Poulet, kefta, merguez
Tajine de boulettes Kefta, légumes, œuf poché
La Tajine au chorizo, Jambon Serrano, légumes, oeuf poché.
boulettes de lentilles et sarrasin
Tajine de légumes et boulettes de fèves et pois chiche
Vin Bio de l'Andalousie, Vin long et intense avec une finale épicée.
robe limpide mi-intense, rouge cerise, des notes fumées et une touche boisée,
Belle robe rouge profond, brillante et légèrement tuilée. Un nez expressif de fruits rouges : mûres et cassis.